他來這家咖啡廳打工已經一個多月了，今天正式從掃地拖地擦桌子端盤子的場外工讀生，升級成吧檯內沖咖啡到飲料工讀生。
跟他同樣時間進來打工的另一個工讀生，今天被分派到廚房過著暗無天日的洗盤子洗鍋子的工作，相較之下，看得到陽光看得到客人的外場還是有那麼一點點幸福的。
今天因為要學習沖泡咖啡的技巧，他在營業前一個小時到了咖啡廳，比平常還要早，不意外，店裡面還沒什麼人，只有店長在清裡吧檯的東西。這家店的店長就是老闆，染著一頭藍髮，還穿了很多耳環，看起來很像搞視覺系樂團的那種人，但是打扮得這麼新潮的人，開了咖啡廳。
「你是今天要接吧檯工作的工讀生對吧？」
老闆注意到開門聲，往這邊看過來，還不習慣面對上司的他愣了一下，匆忙地點點頭。
「我是想先早一點來熟悉新的工作內容。」
他記得前輩有說過要教他怎麼使用咖啡機，但是沒有說過要幾點開始，稍為巡視了一下小小的店面，沒有前輩的身影，大概是他太早來了。
「你會用咖啡機嗎？」
老闆的聲音再度傳來，差一點脫口說出不會的他，突然想到前輩甚重地叮嚀。
整間店面，老闆最重視的就是吧檯的工作，不管何時、不管正在做甚麼，吧檯絕對要乾淨，而且絕對禁止不會使用咖啡機的人去碰咖啡機。
不會使用咖啡機的人，不就是在說他嗎？
感受到老闆詢問般的視線，他突然不知道該如何回答，點頭不是，搖頭也不是，就這樣僵在原地。
放下擦乾淨的玻璃杯，咖啡廳的主人投了一個眼神，嘴角勾起意義不明的角度，這讓站在原地不敢動的工讀生如坐針氈。
「我來教你。」
欸？他愣了一下，還以為老闆會生氣還是他會被罵之類的，他都做好心理準備了說！雖然前輩等等會來教他，不過老闆最大，兩相權衡之下，他決定放前輩鴿子。
從櫃子裡拿出一只上頭印有類似抽象畫圖案的咖啡杯，再拿出另一只全白的咖啡杯。
「我先沖一次，要把順序牢記下來。」
老闆拿著那只全白的咖啡杯，說完之後就開始沖咖啡，將杯子放好之後，按下按鈕，接著加了一點糖漿，最後拉了一個奶花。動作之迅速，比他平常觀察前輩在沖咖啡的速度還要快，而且還有造型奶花。
果然是老闆最厲害。
老闆端著沖好的咖啡，讓了一個位置到旁邊去喝咖啡。
他走到咖啡機前，看著上面標著各種他看不懂的外文，剛剛老闆好像是按了這邊的按鈕……
憑靠著自己的記憶，他看著咖啡機開始啟動，研磨咖啡豆的香味從機器中飄散出來，竄進他的身體裡，那種混合咖啡因的香氣讓他腦袋有些麻痺。
小心端著散著熱氣的咖啡杯，加了一點焦糖糖漿，正確一點應該說，吧台上的瓶瓶罐罐，也全部都標示著外文，平常在場外了這麼久，他也就只記得焦糖漿的名字。
最後是要拉花……看著完全無法理解的機器，他一瞬間陷入了艱難的困境。
突然他感受到握著杯環的手被碰觸，嚇得他差點把手給鬆了。
「握好。」老闆的聲音從頭頂附近傳來，他意識到自己的手正被握住，而且握住他手的人還靠得很近，這讓他一瞬間將注意力全部集中在對方身上。
「拉奶花很簡單，咖啡沖好後，將杯子靠近加熱管，讓加熱管可以放進咖啡杯裡，頂到底。」
他強迫自己把視線固定在眼前的畫面上，強迫自己聽取拉花的知識，但是不管怎麼樣他都會聽到自己太過緊張的心跳聲。在他快要說服自己不要這麼緊張的時候，他的另一隻手也被碰觸。
「不要這麼緊張，這沒有很難，放鬆一點。」
他才不是因為拉奶花才緊張！
不過他的確是稍微平靜了一些，然後在他順著老闆領著他拉花的動作時，又聽到了心跳聲。
不是他的，但是也跳得跟他一樣快。
這讓他瞬間放鬆下來，果然不是只有他一個人在緊張啊。
＊
「我看你咖啡泡得不錯啊？花也拉得很漂亮，你是不是有學過？」
前輩看著他拉出來的拉花，用著一臉不相信他是新手的表情看著他。
「呃……其實也還好……」
他呵呵兩聲傻笑帶過，總不能告訴對方，他其實是早上才學會的吧？而且還是沖了很多次才學會，到最後還……
學了五種拉花樣式。
END.
都是寶貝啦！半夜貼咖啡館３０題，光是看到題目就有感覺，我這樣要怎麼放下這個被我寫到不知道扯到哪裡去的配對啦！（躺）敗脫你們在營業前，偷偷在吧檯調情好ㄇ？有沒有咖啡店店長欺負工讀生欺負到對方都不敢還手的？應該是這麼好康的事情，還手就太虧了是ㄅ？
最近生活都過得很清淡，寫出來的東西也很清淡，有點健康。
感覺越寫越覺得個性好難抓，我到底是怎麼了（打自己）
阿璇 今天最低溫五度喔的京都
2013/12/19
自由新鎮2 (3)